清潔安心
お約束する衛生環境

安心・安全に特化した
技術開発を行っております。

食品添加物製造業の認可(指令狭保第i-1436号) 彩の国ハサップ取組確認施設(添加物製第9号) 一般建設業(機械器具設置工事業)埼玉県知事許可
(般一3)第74585号
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弊社は食品添加物のより良い活用法をコンセプトに25年前から、安心安全な鮮度保持システムや殺菌水供給システムを開発してまいりました。
その結果、これまで活性水製造技術や次亜濃度測定技術等の特許を取得し、最新開発技術として食塩電解による電解次亜水製造における新型電解セルについての特許を取得しました。
将来的には「人・食品・環境」に対する安全性を確保しながら、コストの低減や生産効率向上を実現する技術開発を目指しております。

コンテンツContents

  • pH次亜水とは
    従来の次亜塩素酸ナトリウム水に代わる新しい殺菌水「pH次亜水」について解説します。
  • 活性水とは
    鮮度保持と保水性の向上で歩留がアップする「活性水」について解説します。
  • 電解次亜水とは
    pH7.5以上の次亜塩素酸水溶液「電解次亜水」についての説明です。
  • 水処理装置
    殺菌水を製造する上で飲適化した井水を使用するのは不可欠です。その最適な水処理装置をご紹介します。
  • 製品情報
    各種製造装置やオプション製品、製剤など弊社の製品をご紹介します。
  • 企業情報
    株式会社ユニフィードエンジニアリングのコンセプト、会社概要・沿革、事業内容など。
  • 食品衛生法について
    厚生労働省が定めた「食品衛生法」について、詳しく解説します。

新着情報News

2024.05.02
展示会情報を更新しました。
2022.07
一般社団法人 日本電解水協会に会員登録しました。
2022.03.30
展示会情報、電解次亜水生成装置のデータを更新しました。
2021.03.12
展示会情報を更新しました。
2020.05.15
電解次亜水「ジョキンマスター」業務用を販売開始いたしました。
2020.05.11
展示会情報を更新しました。
2019.10.11
電解セル及び電解セル用電極板に関する特許を取得しました。
2019.04.25
ホームページをリニューアルしました。

展示会情報Exhibitions

  • FOOMA JAPAN2024 2024年6月4日(火)
    ~7日(金)
    電解次亜水生成装置(EL-25)、温殺菌水製造装置 (UF-120sH)、無電源次亜注入装置(DD3000)を出品 。
    会場:東京ビッグサイト 東8ホール 8G-07
  • 2023国際食品工業展
    (FOOMA JAPAN)
    令和5年6月6日(火)
    ~9日(金)
    電解次亜水生成装置(EL-25)、弱酸性次亜塩素酸水生成装置(EA-10)参考出品、温殺菌水製造装置(UF-120sH)、無電源次亜注入装置(DD3000)を出品 。会場:東京ビッグサイト 東2ホール 2K-49